Camembert di bufala - 250g

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Le crémeux de bufflone est un fromage a base de lait de bufflone pasteurise. C est un fromage a pate molle onctueuse, a la croute blanche légèrement ivoire et duveteuse et a la pate d un blanc clair. Son gout rappelle celui d une mozzarella avec une texture rappelant celle du camembert de Normandie. Il est très équilibre et sa texture est crémeuse.

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