Saccottino al prosciutto crudo

Les saccottini sont des carrés de pâtes fraîches aux œufs en forme de petits sacs et farcis de jambon cru.

Qu'on les appelle fagottini, sacchettini ou saccottini, ils n'en restent pas moins délicieux !

Une version pratique et rapide de la cuisine italienne avec ce sachet pour deux personnes.

Les pâtes fraîches aux œufs sont fragiles, il faut bien respecter le temps de cuisson pour qu'elles conservent leur consistance.

Elles se dégustent nature avec un filet d'huile d'olive ou agrémentées de parmesan voire de sauce tomate aux légumes.

Sachet pour 2 personnes.