Brezain - 200g
4,20 €
(19,00 € le kg)
TTC
Le Brezain est un fromage a base de lait de vache pasteurisé de type raclette au lait partiellement écrème qui subit un affinage minimum de 5 mois.
Ce fromage possède un goût et une odeur de fumé très marqués. Sa croûte est brune orangée. De saveur assez peu salée, c'est un fromage très intéressant en cuisine.
Fabrication artisanale
Livraison
Ingrédients : lait, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, coagulant
Fromage à base de : lait pasteurisé de vache
% Matière grasse : 28
*allergène : lait*
1890
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Fabrication artisanale