Brezain - 200g
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Brezain - 200g

4,20 €

(19,00 € le kg)

TTC

Le Brezain est un fromage a base de lait de vache pasteurisé de type raclette au lait partiellement écrème qui subit un affinage minimum de 5 mois.

Ce fromage possède un goût et une odeur de fumé très marqués. Sa croûte est brune orangée. De saveur assez peu salée, c'est un fromage très intéressant en cuisine.

Fabrication artisanale

Quantité

 

Livraison

Ingrédients : lait, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, coagulant

Fromage à base de : lait pasteurisé de vache

% Matière grasse : 28

*allergène : lait*

1890

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