

(25,20 € Le kilo)
La Fourme d'Ambert est un fromage a pâte persillée, non pressée, non cuite, fabriqué a partir de lait de vache bio pasteurisé.
C'est le plus doux des bleus ; Sa douceur s'allie a une texture souple, le tout dans un écrin blanc - gris. Tranchée, elle laisse découvrir un coeur tendre et une pâte de couleur blanche.
Livraison
Ingrédients : Lait, sel, présures, ferments lactiques
Fromage à base de : Lait pasteurisé de vache
Teneur en matière grasse : 29%
*allergène : lait*
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