
Fromage au lait cru de vache à pâte molle. Le coeur de neufchâtel est fabriqué dans le pays de Bray (les 134 communes aux alentours de Neufchâtel-en-Bray). Celui-ci dispose d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1969.
Livraison
Allergène : lait cru.
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