Navet Blanc - Botte
De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France
Loin d'être le légume préféré des Français, le navet, si il est bien cuisiné, pourra vous surprendre!
Glacé, dans une soupe, sucré ou même cru, le navet se cuisine de multiples façons!
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De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France
Historique : Originaire d’Europe. Des fouilles archéologiques ont permis de comprendre que le navet était autrefois cuit sous la cendre.
Le saviez-vous ? Il contient des antioxydants et représente une réelle source de potassium, magnésium, fibres et phosphore.
Comment le conserver ? Il peut être conservé un certain temps dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière !
Quand le consommer ? L’îlot de la Meinau vous le propose du mois de septembre au mois de mai dans la limite des stocks disponibles.
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