Origine : Tunisie
Issue d'agriculture biologique
Variété Deglet Nour, dattes naturellement sucrées et parfumées, moelleuses, au goût unique de miel.
Livraison
Utilisation : Avec son goût parfumé de miel, elle se suffira à elle même.
Conservation : Au sec et à l'abri de la lumière.
Cultivée par près de 200 producteurs dans les oasis du Chott el Jérid, au sud de la Tunisie, la datte Deglet Nour – surnommée « Doigt de Lumière » – séduit par sa texture fondante et son goût unique de miel.
Une fois séchée puis broyée, elle donne naissance à une poudre de dattes savoureuse, riche en fibres et source de minéraux. Notre filière est certifiée Bio et Équitable et labellisée BIOPARTENAIRE®.