Fruit de la Passion - Pièce Origine Colombie
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Fruit de la Passion - Pièce Origine Colombie

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Historique : Originaire du Brésil, le fruit de la passion est découvert à la fin du XVIe siècle par les premiers missionnaires espagnols. Les Indiens le cultivaient déjà pour le manger, mais aussi pour un usage médicinal.Par la suite, le fruit est introduit en Amérique centrale, en Asie puis en Afrique, et dans les Antilles. En 1629, le fruit arrive pour la première fois en Europe. Botanistes et horticulteurs se mettent alors à cultiver la nouvelle plante sous serre. Le fruit de la passion se déguste tout au long de l'hiver et au début du printemps, aux mois d'octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars et avril.

Comment le conserver ?  Il peut être conservé un certain temps dans un endroit  frais, sec et à l'abri de la lumière !

Le saviez-vous ? Riche en potassium, le fruit de la passion équilibre les taux de sodium dans le corps, diminuant ainsi le risque de pression artérielle, de crise cardiaque et d'AVC. 

Quand le consommer ? L’îlot de la Meinau vous le propose toute l’année dans la limite des provenances et des stocks disponibles.

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