Mangue Kent - Pièce

Historique : La mangue est le fruit du manguier, un arbre tropical originaire du Pakistan, d'Inde et de la Birmanie où il pousse encore de nos jours à l'état sauvage. Cet arbre peut atteindre les 25m de haut et les 10m de diamètre et est l'un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés dans le monde.

Le saviez vous ? : Riche en fibres, la mangue est un fruit qui se distingue des autres pour son exceptionnelle concentration en vitamines et en antioxydants : elle est l'un des fruits les plus riches en vitamines C et en béta carotènes.

Comment conserver ? : A pleine maturité, la mangue doit être consommer rapidement. Elle se conserve dans un endroit frais mais supporte très mal les basses températures.

Quand la consommer ? : L'Ilot de la Meinau vous propose des mangues entre novembre et mars.