Tomate ronde - Kg
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Tomate ronde - Kg

2,50 €
TTC

De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France

La tomate ronde est la tomate de référence ! Elle se prête à toutes les utilisations et se consomme crue comme cuite.

Vous pouvez la consommer découpée en tranche en salade ou la cuisiner.

Conditionnement : Kg
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De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France

Historique : La tomate ronde appartient à la famille des Solanaceae, du genre    Solanum, espèce Solanum lycopersicum L. Il s’agit du végétal le plus consommé dans le monde .La forme ancestrale de la tomate ronde est originaire d’Amérique du Sud, dans la région Pérou-Équateur, puis fut propagée vers le nord sous forme de mauvaise herbe jusqu’à ce qu’elle atteigne le Mexique où elle fut domestiquée (Jenkins, 1948). Elle fut découverte au XVe siècle par Christophe Colomb et arriva en France un siècle plus tard .*

Le saviez-vous ? La tomate ronde est idéale pour tout type de plats: Elle est délicieuse crue en salade : en tranches fines ou épaisses. Elle se prête également à tous les plats chauds cuisinés avec des tomates : tian, tomate farcie, tarte…

Comment la conserver ?  Elle peut être conservée un certain temps dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière !

Quand la consommer ? L'îlot de la Meinau vous la propose du mois de juin au mois d' octobre, cependant, la météo peut faire varier les récoltes.

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