Mimolette Extra Vieille - 200g
5,50 €
(27,60 € Le kilo)
TTC
Tres connue pour sa couleur orange du au rocou et son gout fruite, la Mimolette possède une texture ferme et légèrement friable. Généralement servie en petits cubes, sa pate se découpe aussi en copeau et se marie très bien avec de la roquette ou sur une salade compose.
Affine plus d'un an, elle offre une belle rondeur et une belle longueur en bouche.
Fabrication artisanale
Livraison
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, chlorure de sodieum, ferments, prédure, rocou, nitrate E251, chlorure de calcium
A base de : lait pasteurisé de vache
% de matière grasse sur produit fini: 29
*Allergène : lait*
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Fabrication artisanale