Mâche - 250g

De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France

Historique : La mâche vient du Sud de l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Ouest de l'Asie.  La mâche est l'une des verdures les plus appréciées des Français et des Italiens. Pendant des siècles, ils la récoltaient à l'état sauvage durant l'hiver, période de l'année où elle est à son meilleur.

Le saviez-vous ? Elle possède des vertus antioxydantes qui permettent de lutter contre les dégâts radicaux libres et le vieillissement des cellules.

Comment la conserver ? Elle peut être conservée un certain temps au frais !

Quand la consommer ? L’îlot de la Meinau vous la propose du mois décembre au mois de  mars dans la limite des stocks disponibles.