Pissenlit - 500g
6,95 €
TTC
Le pissenlit est arrivé ! Profitez en vite, sa saison est très courte.
Crues, les jeunes feuilles de pissenlit se consomment avant tout en salade. Cuites, elles font le bonheur des amateurs de bonnes soupes.
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De votre producteur - Cultivé à la Meinau - Strasbourg - France
Historique : Autour de l'an 1 000 de notre ère, les médecins arabes mentionnent déjà les vertus médicinales du pissenlit dans leurs écrits, et plusieurs tribus amérindiennes comme les Iroquois et les Ojibwés l'employaient pour soigner plusieurs maladies.
Le saviez-vous ? Il est très riche en provitamine A (santé de la peau, des tissus et la vision nocturne) et en vitamine B9 (renouvellement les cellules et croissance durant la grossesse).
Comment le conserver ? Il peut être conservé un certain temps dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière !
Quand le consommer ? L’îlot de la Meinau vous le propose dès la fin du mois de février à la fin du mois de mars dans la limite des stocks disponibles.
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