Feuilleté de Chèvre AB Bruschetta - Pièce

Ferme des Embetsches - Lapoutroie - ALSACE - France

Située en plein cœur du Parc naturel des Ballons des Vosges, la Chèvrerie des Embetschés est une ferme diversifiée résolument tournée vers la respect de la nature et l'exigence d'une haute qualité de production.

120 chèvres, 80 brebis, 80 cochons, 35 chevaux et poneys; ce sont aujourd'hui tous les animaux qui assurent la cohérence de leur système agricole montagnard.