Goûtez à cette spécialité typiquement alsacienne moins connu que la choucroute!
C'est un produit que l'on consomme automne / hiver.
Ce produit a subit la même transformation que la choucroute. Navets coupés salés et fermentés.
Se cuisine et se mange tout comme la choucroute.
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Choucrouterie ADES
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