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Maison Kirn
Spécialiste des produits alsaciens, retrouvez ici les plats traiteur de la Maison Kirn – Frais, local, artisanal
1 portion sous atmosphère contenant 1 knack, 1 saucisse fumée d'Alsace, 1 tranche de cassler fumé, 1 tranche de poitrine fumée cuite, 1 portion de choux cuit
La choucroute garnie est à l’image de l’Alsace : un concentré d’histoire, de savoir-faire ancestraux, de caractère local et d’inspirations lointaines.Aujourd’hui, les Alsaciens sont des spécialistes de la préparation du chou.
Temps de cuisson et conseils : A réchauffer en casserole avec une noisette de saindoux au fond